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一年で一番寒い"大寒"

今日1月20日から2月3日は"大寒"だそうです。

そもそも"大寒"って何なんだろう?

 

古代中国から伝わる季節区分法の"二十四節気"の一つ!

一年を24等分しているけど毎年同じ日にちとは限らない

(なぜ?(笑))

 

ちなみに…

立春、雨水、啓蟄春分清明穀雨立夏小満

芒種夏至小暑大暑立秋処暑、白露、秋分

寒露立冬小雪、大雪、冬至小寒そして大寒

 

旧暦でいう立春が新年。大寒が年末にあたります。

ということは…節分は新年の行事?

 

何でこんなこと書いているかというと

大寒の旬の食材についてのチラシが目に止まったから!

 

*ほうれん草*小松菜*大根*春菊*みつば*ごぼう

*菜の花*しじみ*かき*さば*たら*ぶりが載ってたよ😋

 

最近では季節に関係なくどんな食材も手に入るけど

やっぱり旬な食材を意識して料理していきたいな…

と思う今日この頃(笑)

 

青野原キャンプ

いってきました!秋キャンプ🍁

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私たちは突発で行くので予約制ではない

フリーサイトでいつも探しています。

 

今回は道志村にある青野原オートキャンプ場

*入場料大人1人500円

*駐車料普通車1台500円

*テント(大)1張1,000円

 宿泊のキャンプはそれぞれ【倍】の金額に😲

 

え、高くない?って思ったけど

チェックインが8時、チェックアウトがなんと17時!!

 

例えば三連休なら日曜の17時までいて

この金額って逆に安くないですか?!

 

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ちなみに管理棟の窓のぞいてみたら

サインがいくつか飾ってあり

誰のかな~ってよく見ると小栗…旬?!

信長協奏曲のロケ地だそうで✨

 

今回のメイン料理はパエリア!

冷凍シーフードミックスとウィンナー

お米は湘南でとれた【はるみ】を使用

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ちょっとお水が多くてややリゾット風ですが(笑)

おいしかった~

 

あとこれ

広島行ったときに買ってきた

牡蛎のテリーヌ激うま!!✨

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寝るとき結構寒いけどまだ少しいけるかな?(笑)

次は12月に行く予定です⛄

 

 

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花菜ガーデン@平塚

 


平塚市にある県立植物園の花菜ガーデン🌼

 

広大な敷地で四季折々のお花が楽しめ

園芸や農業について学ぶことができます

 

春と秋には豊富な種類のバラが

品種改良順に並んでいたり

つるバラの海があったり

香りが楽しめたり

見ている人が楽しめる工夫がたくさん!

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そのほかにも草花が少ない冬には

ウィンターチューリップを咲かせたり

一年中楽しめるのが特徴🙆‍♀️

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園に併設されたお土産やさんとレストランも

とってもキレイで

レストランが、これまた美味しい😍

 

カレーやピザなど定番メニューに見えて

季節の野菜が使われてたり

ここでも工夫が。

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駐車場も広いので遠方からでも

行きやすいし

 

お隣のあさつゆ広場ではJA直売の

新鮮な野菜やお花がgetできる!

 

あさつゆ広場のジェラートもオススメ!

地元の野菜や季節のフルーツなど

味か想像出来ないやつほど

美味しかったりする✨✨

ぜひ食べたことない味に挑戦してみて!

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本栖湖キャンプ

 

この景色どこかで見覚えありませんか?

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…わからない?

たしかにちゃんと見る人はいないか💦

 

正解は千円札の裏側!(笑)

 

本栖湖にある浩庵というキャンプ場では

この景色を求め週末は場所取り合戦とか…

 

風の影響とか立てやすさを考えて

今回は湖畔は早々に諦めました…

 

前日車中泊までしたため我々は一番乗り!

林間でも最高のこの場所に

テントを張りました🏕

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超絶景😭

 

この日キャンプ2回目だったので

憧れのアヒージョや桜チップを使ってのベーコン作りなど

ザ・キャンプと思われることを満喫

 

翌朝は余ったアヒージョで

焼きそば作ったらなんと…

ペペロンチーノ風の絶品焼きそばができた!!(笑)

 

材料は…

*にんにく(細かく切ったものと輪切りのミックス)

*オリーブオイル

*シーフードミックス

*炒めるだけの焼きそば

*七味(これが肝心!)

 

何かレシピを見たとかじゃなく偶然の産物✨

ぜひ作ってほしい!

 

車中泊の時は満点の星空も見れたし

最高すぎるキャンプでした🙌

 

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箱根仙石原へツーリング

ちょっと前だけどバイク3台で

仙石原のすすぎ草原を見にツーリングへ🛵🛵🛵

 

ツーリングってすごく楽しいんだけど

走っている間は会話出来ないから

結構一人の時間が長いんだよね~

だからヘルメットにつけるマイクが欲しいな!!…なんて

 

ちなみにすすきはママとパパが毎年見に行っていて

そのたびに写真が送られてくるシステム(笑)

 

時期がちょっと早かったのか茎部分がまだ青かったけど

今年もきれいでした✨✨

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ちなみにこのすすき見終えたら焼いちゃうって

昔誰かに聞いたのだけど

調べてみらホントに焼くらしい!

 

毎年3月の風のない日に"山焼き"と言って

火入れをするそう。

すすき草原に樹木が侵入して雑木林に

なってしまうからなんだって!

 

"山焼き"をしているおかげで毎年きれいな

すすきが見れるんだね~

 

おいしいソフトクリーム食べて、箱根神社寄って

そこそこ箱根を満喫!

それにしても、観光客多いね…

秋は紅葉シーズンでやっぱ皆見にいくよね~

私も観光だし(笑)

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ネイビーバーガー@横須賀

ハンバーガー好きな私たち

ヨコスカネイビーバーガーを食べよう!と

横須賀へ🚗💨

 

横須賀には米軍基地があって

お目当てのお店があるドブ板通りは

とくにアメリカン🇺🇸🗽

ドルが使えるお店もあるほど!

 

お昼前に着くように行ったけどすでに行列

考えが甘かった…

でも可愛い外観みたりホームページの

メニューをみて何食べようかな〜

なんて話してたらあっという間!!

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*アボカドチーズバーガー(Q950円)

ジョージ・ワシントンバーガー(R1500円)

サイズもアメリカン!!

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navyburger.com

 

 

ちなみに近くのヴェルニー公園は

超超超オススメスポット!!

目の前の海には日本の自衛隊

アメリカの海軍の軍艦や潜水艦が

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さらには季節ごとに咲く花と

軍艦のコントラストはなんとも言えない!

最初に見たときは衝撃だった😭

 

春はサクラとバラ、秋はバラ

一押しはやっぱり春のバラ🌹

 

軍艦やバラに興味なかったとしても
絶対一度は見るべき💁‍♀️

 

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うなぎふくしま@金沢文庫

ババ御用達のうなぎ屋さん

 

小さい頃、骨の多いうなぎが苦手で

その後も好んで食べなかった私ですが

ここはホントに美味しい!

 

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肝の入ったお吸い物とお新香がまた絶品👌

 

ババ曰く、

お通しの肝の佃煮??が

美味しいらしいのだけど

注文しようとしても、いつもナイ…

 

注文できたらラッキーだね🤩

 

ちなみに駐車場はないので

近くにあるコインパを使いましょう!

 

www.google.co.jp

 

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